Виробництво кави в Кот-д'Івуарі
Виробництво кави в Кот-д'Івуарі має важливе значення для економіки країни, оскільки кава є другим за величиною експорту товаром [1].
У 1970-х і 1980-х роках Кот-д'Івуар був найбільшим виробником кави в Африці[2] та одним з найбільших виробників робусти у світі[3]. Проте, наразі виробництво кави в Кот-д'Івуарі значно зменшилося, особливо в порівнянні з виробництвом у В'єтнамі та Бразилії. Займає 14-те місце у рейтингу країн за виробництвом кави.
Історія
ред.Кавові зерна були завезені в країну XIX століття французькими колонізаторами[4]. Виробництво кави було розпочато в епоху, коли Кот-д'Івуар був у складі Французької Західної Африки, що залучало французькі компанії до інвестування в цей сектор[5]. Після Другої світової війни виробництво кави виросло з 36000 тонн в 1945 до 112500 тонн в 1958 році[6].
Після того, як Кот-д'Івуар став незалежним, виробництво кави досягло свого піку в 1970-х роках, що зробило його третьою за розміром експорту кави країною у світі, після Бразилії та Колумбії. Однак країна втратила цей статус після початку першої громадянської війни[1].
Виробництво та експорт
ред.Виробництво
ред.Здебільшого Кот-д'Івуар виробляє каву робуста[7].
Нижче наведена таблиця в якій, згідно з базою даних ФАО, зазначено виробництво «зелених» (необсмажених) кавових зерен у Кот-д'Івуарі.
| Рік | Вироблено
кави, тонн |
Джер. |
|---|---|---|
| 1945 | 36,000 | [6] |
| 1958 | 112,500 | |
| 1961 | 186,000 | [8] |
| 1962 | 97,000 | |
| 1965 | 202,105 | |
| 1970 | 279,610 | |
| 1975 | 270,400 | |
| 1980 | 249,608 | |
| 1985 | 277,082 | |
| 1990 | 285,164 | |
| 1995 | 194,968 | |
| 2000 | 380,000 | |
| 2005 | 230,000 | |
| 2010 | 94,372 | [9] |
| 2011 | 32,291 | |
| 2012 | 121,426 | |
| 2013 | 103,743 | |
| 2014 | 109,913 | |
| 2015 | 127,000 | |
| 2016 | 106,000 | |
| 2017 | 33,600 | |
| 2018 | 130,519 | |
| 2019 | 115,740 | |
| 2020 | 106,500 | |
| 2021 | 134,700 |
Виробництво кави досягло піку 380 тисяч тонн у 2000 році. Однак після першої та другої громадянських воєн обсяг виробництва скорочувався протягом більш ніж десяти років. У 2014 році міністр сільського господарства Кот-д'Івуару оголосив про нову мету з щорічного виробництва в 400 тисяч тонн кави до 2020 року, що тоді перевищувало обсяг виробництва приблизно вчетверо[7] .
Примітки
ред.
- ↑ а б Fifteen Ivory Coast Coffee and Cocoa Regulators Sentenced to Prison. Daily Coffee News (англ.). 6 листопада 2013. Архів оригіналу за 28 січня 2022. Процитовано 28 січня 2022.
- ↑ Hamilton, Janice (1 січня 2004). Ivory Coast in Pictures (англ.). Twenty-First Century Books. ISBN 978-0-8225-1992-8.
- ↑ National Coffee Association of U.S.A. "Coffee From Around The World". www.ncausa.org (англ.). Архів оригіналу за 28 січня 2022. Процитовано 28 січня 2022.
- ↑ Habeeb, William Mark (2 вересня 2014). Ivory Coast (англ.). Simon and Schuster. ISBN 978-1-4222-9437-6.
- ↑ Snider W. (Snider William) Skinner. The agricultural economy of the Ivory Coast / [by Snider W. Skinner]. — [Washington, D.C.] : U.S. Dept. of Agriculture, Economic Research Service, Regional Analysis Division, 1964. — 52 с.
- ↑ а б Thurston, Robert W.; Morris, Jonathan; Steiman, Shawn (10 жовтня 2013). Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry (англ.). Rowman & Littlefield Publishers. ISBN 978-1-4422-1442-2.
- ↑ а б Ivory Coast targets coffee production of 400,000 T by 2020. Reuters. 18 листопада 2014. Архів оригіналу за 28 січня 2022. Процитовано 28 січня 2022.
- ↑ FAOSTAT Food Balanses (-2013). ФАО (англ.). Архів оригіналу за 12 листопада 2016. Процитовано 29 березня 2022.
- ↑ FAOSTAT Food Balances (2010-2020). ФАО (англ.). Архів оригіналу за 12 листопада 2016. Процитовано 29 березня 2022.