Кефаль
Кефаль | ||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
Див. текст | ||||||||||||||||||||||||||||
Посилання
| ||||||||||||||||||||||||||||
|
Кефа́ль (Mugil) — рід морських променеперих риб, що налічує 17 видів. У Чорному і Азовському морях поширений лобань (Mugil cephalus). Цінні промислові риби.
З цим родом іноді випадково пов'язують піленгаса (був описаний як Mugil soiuy), однак в наш час[коли?] цей вид віднесений до роду Liza[1].
Попри різноманітність, кефалі різних видів загалом схожі: це гарні видовжені, зазвичай сріблясті рибки, тіло яких вкрите великою лускою, котра дуже щільно сидить в одних видів і легко збивається в інших. У деяких видів луска покриває голову. Спина темніша, черево сріблясте. На очах жирові повіки різної ширини. Хвостовий плавець виїмчастий.
Кефаль — зграйна риба, яка надає перевагу більш менш теплій воді (30—35 °С), через це в річках здебільшого тримається на мілководді. Вона не вимоглива ні щодо кисню, ні стосовно солоності води. Життя цих риб проходить у морях та затоках, лиманах та гирлах річок. Вона нереститься в морі, а для нагулу переходить до прісних вод, де й годується до осені. На зиму знову спускається в море. Але якщо їй доводиться залишатися відокремленою від моря, то кефаль може й не йти. Смакові якості кефалевих чудові, найкращі страви виходить із риб, спійманих восени.
У Чорному морі кефалі представлені шістьма видами: лобань, сингіль, піленгас, гостроніс, кефаль-головач (рамада), стрибка. Однак великої чисельності досягають лише лобань, сингіль, гостроніс і піленгас. Лобань, сингіль та гостроніс — «корінні» чорноморські мешканці, а піленгас — переселенець/«іммігрант» із Японського моря.[2]
Види
ред.Література
ред.- ↑ Чесалина Т. Л., Чесалин М. В. (2002) Liza haematochila (Temmnick & Schlegel, 1845) — правильное латинское название кефали-пиленгаса Mugil soiuy Basilewsky, 1855 (Pisces: Mugilidae). Экология моря, 62: 41-45.[1] [Архівовано 26 серпня 2011 у Wayback Machine.]
- ↑ В Николаевской области введен запрет на вылов кефали. Лента новостей Николаева. 21 серпня 2015. Процитовано 17 серпня 2022.
Посилання
ред.
Це незавершена стаття про Окунеподібних. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |