Крендель

Крендель — північноєвропейський хлібобулочний виріб зі здобного тіста, нагадує своїм виглядом букву «В». У Німеччині та країнах Північної Європи часто зображується як емблема на вивісках хлібних магазинів і пекарень.

Див. також

• Брецель
• Бублик

Посилання

• Крендель [Архівовано 9 листопада 2016 у Wayback Machine.] // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — 1960. — Т. 3, кн. VI : Літери Ком — Ле. — С. 758. — 1000 екз.