Янів сир
Янів сир (латис. Jāņu siers) або кминний сир (ķimeņu siers) — кисломолочний сир з додаванням кмину, традиційна страва латиської кухні, готується до латиського свята сонцестояння Ліго.[1]
 | |
| Походження |  Латвія |
|---|---|
| Необхідні компоненти | коров'яче молоко[d], caraway seedsd і кварк[d] |
Примітки
ред.Посилання
ред.
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Янів сир
- Латвійський сирний сир із кмином [Архівовано 26 грудня 2019 у Wayback Machine.]
|
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |